Paris : Un record de ventes d'aligot-saucisse à Bercy
La 26e édition du marché des pays de l'Aveyron a vu la vente de 10.000 à 11.000 portions de son plat emblématique, un succès inédit pour les producteurs.
La 26e édition du marché des pays de l'Aveyron a vu la vente de 10.000 à 11.000 portions de son plat emblématique, un succès inédit pour les producteurs.
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La capitale française a vibré au rythme des saveurs de l'Aveyron lors de la 26e édition du marché des pays de l'Aveyron, qui s'est tenue à Paris-Bercy. Les visiteurs ont massivement répondu présent, se délectant de spécialités locales.
Un succès particulièrement notable pour l'aligot-saucisse, dont les ventes ont atteint un niveau record. Entre 10.000 et 11.000 barquettes de ce plat traditionnel ont été écoulées durant l'événement, une performance saluée par les producteurs présents.
Les exposants se sont déclarés majoritairement très satisfaits de cette édition, soulignant l'affluence et l'enthousiasme des amateurs de produits du terroir. Les retours des producteurs confirment la réussite de ce rendez-vous annuel.
Parmi les personnalités présentes, le maire de Paris, Emmanuel Grégoire, a visité le marché. Initialement empêché d'inaugurer l'événement en raison d'une urgence médicale, il a pu se rendre sur place accompagné de sa famille et a notamment fait l'acquisition de crêpes.
Les organisateurs donnent déjà rendez-vous pour la 27e édition, qui se tiendra du 8 au 10 octobre 2027, toujours dans le quartier de Paris-Bercy, promettant une nouvelle immersion dans la gastronomie aveyronnaise.
Questions fréquentes
Combien de portions d'aligot-saucisse ont été vendues à Paris ?
Entre 10.000 et 11.000 portions d'aligot-saucisse ont été vendues lors de la 26e édition du marché des pays de l'Aveyron.
Quand aura lieu la prochaine édition du marché des pays de l'Aveyron ?
La 27e édition du marché des pays de l'Aveyron se tiendra du 8 au 10 octobre 2027 à Paris-Bercy.
